"दुनिया पर शाकाहार थोपना": ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में परोसे जाने वाले भोजन पर विवाद

ब्रिक्स सम्मेलन में बड़े रात्रिभोज के मेनू पर कांग्रेस के नेताओं ने तीखी टिप्पणी की है, जिन्होंने इसे दुनिया पर शाकाहार थोपने का भाजपा का प्रयास बताया है। शिखर सम्मेलन में भाग लेने वाले विश्व नेताओं को कल की बैठक में पूर्ण शाकाहारी भोजन की पेशकश की गई थी। लाइव अपडेट

जबकि मेनू में 10 से अधिक आइटम थे, जिनमें खुंब गलौटी जैसे स्टार्टर और डेसर्ट सेक्शन में शाहदूत फिरनी और जलेबी के साथ फ्रूट क्रीम शामिल थे, मुख्य व्यंजन सभी शाकाहारी थे - पनीर, मशरूम, बाजरा पुलाव और चुकंदर रायता, सभी ताजा और विदेशी ट्विस्ट के साथ।

इससे कांग्रेस नाराज हो गई और राहुल गांधी ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म

रिकॉर्ड के लिए: 80% भारतीय मांसाहारी हैं। भारतीय मांसाहारी भोजन स्वादिष्ट होता है। जैसे मेरी बहन के छोले भटूरे हैं. pic.twitter.com/8f6ziKjLan

कांग्रेस के पवन खेड़ा ने एक्स पर पोस्ट किया, "अपनी आहार संबंधी प्राथमिकताओं को साथी भारतीयों पर थोपने की भाजपा की आदत पहले से ही बहुत समस्याग्रस्त है। अब, उन्होंने दुनिया भर के गणमान्य व्यक्तियों पर अपनी पसंद थोपकर इसे एक कदम और आगे बढ़ा दिया है।"

"हम भारत की विविधता के बारे में बहुत बात करते हैं, लेकिन इस मेनू ने विविधता को ही ख़त्म कर दिया है!" वारिस पठान ने आवाज लगाई।

उन्होंने कहा, "आप शाकाहार को बढ़ावा देना चाहते हैं, आगे बढ़ें - बिल्कुल ऐसा करें - लेकिन भारत की खाद्य संस्कृति को सिर्फ शाकाहारी मेनू तक सीमित न रखें। भारत में, करोड़ों लोग नॉन-वेज खाते हैं; मटन, चिकन और मछली हमारी पाक विविधता में उतने ही महत्वपूर्ण हैं।"

उनकी पोस्ट में लिखा था, "दुनिया के सबसे बड़े नेता भारत आए हैं। हमें उन्हें भारत का पूरा स्वाद पेश करना चाहिए था - मटन मसाला फ्राई, हैदराबादी बिरयानी, तंदूरी चिकन, बटर चिकन, गोवा फिश करी और ऐसे अन्य प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन। दुनिया को बताएं कि भारत की विविधता सिर्फ भाषाओं और संस्कृतियों में नहीं है - यह हमारी थाली में भी है।"

और इसीलिए मैंने कहा,,,, "मटन-चिकन गायब...मामा-फूफा नाराज़ हो जायेंगे!" उन्होंने कहा - विपक्ष पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के "नाराज़ फूफा" तंज को उधार लेते हुए अपनी टिप्पणी समाप्त की।

भारत की विविधता की बात तो हम बहुत करते हैं, लेकिन इस मेनू से विविधता ही गायब कर दी गई है! शाकाहार को बढ़ावा देना है, जरूर करें-लेकिन भारत की खाद्य संस्कृति को सिर्फ शाकाहारी मेनू तक ही सीमित न करें। भारत में करोड़ों लोग नॉन-वेज खाते हैं; हमारी पाक विविधता में मटन,... pic.twitter.com/MpC6Uu8hDZ

भाजपा ने पलटवार करते हुए कांग्रेस पर नीतिगत परिणामों के बजाय भोजन पर ध्यान केंद्रित करके एक प्रमुख राजनयिक कार्यक्रम को महत्वहीन बनाने का आरोप लगाया है। भाजपा ने कहा कि विपक्ष शिखर सम्मेलन के प्रस्तावों, वैश्विक चुनौतियों पर चर्चा या ब्रिक्स सदस्यों के बीच आम सहमति हासिल करने में भारत की सफलता पर सवाल उठाने में विफल रहा।

इसमें कहा गया है कि कांग्रेस वैश्विक मामलों में एक प्रभावशाली आवाज के रूप में भारत के उभरने से "नाराज" थी और आलोचना के लिए किसी वास्तविक स्थान के अभाव में, रात्रिभोज मेनू पर ध्यान केंद्रित कर रही थी।

एक्स पर एक पोस्ट में, भाजपा के राष्ट्रीय प्रवक्ता प्रदीप भंडारी ने कहा, "जब विपक्ष के पास शिखर सम्मेलन के बारे में आलोचना करने के लिए भोजन मेनू के अलावा कुछ भी नहीं है, तो यह आपको बताता है कि ब्रिक्स कितना सफल रहा है... कांग्रेस भारत को वैश्विक सर्वसम्मति निर्माता के रूप में उभरता हुआ देखकर नाराज है।"

भाजपा के एक अन्य राष्ट्रीय प्रवक्ता तुहिन सिन्हा ने आरोप लगाया कि गांधी की "तुच्छ और तुच्छ" टिप्पणियां उनकी और कांग्रेस की मानसिकता को दर्शाती हैं। उन्होंने कहा, ''टिप्पणियां दिखाती हैं कि क्यों कांग्रेस आज ''हाशिए पर'' है और एक ''हाशिए पर खड़ा समूह'' बन गई है।

समाचार एजेंसी प्रेस ट्रस्ट ऑफ इंडिया ने उनके हवाले से कहा, "अगर देश में विपक्ष का कोई जिम्मेदार या समझदार नेता होता तो वह आज प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और भारत को बधाई देता। नई दिल्ली प्रस्ताव के माध्यम से भारत ने जो हासिल किया है वह ऐतिहासिक है। पहली बार, सभी ब्रिक्स देश सभी गंभीर वैश्विक मुद्दों पर एक स्वर में एकजुट नजर आए। ऐसा पहले नहीं हुआ था।"

यह विवाद बंगाल में दुर्गा पूजा के दौरान मांसाहार के सेवन को लेकर भारी हंगामे के बीच आया है, जहां विश्व हिंदू परिषद के कुछ नेताओं की कथित टिप्पणियों पर दक्षिणपंथियों को भारी आलोचना का सामना करना पड़ रहा है।

शनिवार शाम को भव्य रात्रिभोज में एक विस्तृत पूर्ण-शाकाहारी मेनू पेश किया गया। प्रसाद में 'खांडवी मिल', एक फ्यूइल स्टीम्ड बेसन-आटा रोल, और "खुंब गलौटी", पुदीना मोती के साथ पैन-ग्रील्ड मशरूम कबाब शामिल थे, जिन्हें शुरुआत के रूप में परोसा गया था। मुख्य पाठ्यक्रम में "पनीर लबाबदार", "गुच्ची मार्मिक" - हिमालयन मोरेल मशरूम और कोमल शतावरी - और "गाजर बीन पोरियाल" की पेशकश की गई।

मेनू में अन्य वस्तुओं में 'थक्कली बेले सारू' - हल्का दाल शोरबा, बाजरा पुलाव, चुकंदर रायता और मिश्रित भारतीय ब्रेड शामिल हैं।