अप्रैल-अगस्त में पशुधन उत्पाद का निर्यात 44% बढ़ा

भैंस के मांस और अन्य उत्पादों की मजबूत मांग के कारण चालू वित्त वर्ष के अप्रैल-अगस्त के दौरान भारत के पशुधन उत्पादों के निर्यात में 44 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई और यह 3.132 बिलियन डॉलर से अधिक हो गया। पिछले साल की समान अवधि में निर्यात 2.177 अरब डॉलर रहा था.

वाणिज्य मंत्रालय के त्वरित अनुमान के अनुसार, अगस्त 2026 में मांस, डेयरी और पोल्ट्री उत्पादों का निर्यात 694 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले साल के इसी महीने में 506 मिलियन डॉलर से 37.1 प्रतिशत अधिक है। भैंस के मांस, डेयरी और पोल्ट्री उत्पादों के नवीनतम निर्यात आंकड़ों का श्रेणी-वार विवरण उपलब्ध नहीं था।

हितधारकों ने कहा कि पशुधन उत्पाद निर्यात में अधिकांश वृद्धि वियतनाम, मलेशिया और अन्य बाजारों से भारतीय भैंस के मांस की मजबूत मांग के कारण हुई। पशुधन चारा निर्माताओं के शीर्ष व्यापार निकाय सीएलएफएमए ऑफ इंडिया के अध्यक्ष दिव्य कुमार गुलाटी ने कहा, "अप्रैल-अगस्त के दौरान भारत के पशु उत्पाद निर्यात में 44% की वृद्धि के साथ 3.1 बिलियन डॉलर की वृद्धि एक स्पष्ट संकेत है कि भारतीय पशुधन उत्पादों की वैश्विक मांग मजबूत हो रही है।

भैंस का मांस इस व्यापार का प्रमुख चालक बना हुआ है, जबकि पोल्ट्री, डेयरी, अंडे और अन्य पशु-मूल उत्पाद भी विकास में योगदान दे रहे हैं।" "भारत ने वियतनाम, मिस्र, यूएई, मलेशिया और सऊदी अरब जैसे बाजारों में एक मजबूत उपस्थिति बनाई है, जो एक साथ दक्षिण पूर्व एशिया, पश्चिम एशिया और अफ्रीका में भारतीय पशु उत्पादों की बढ़ती स्वीकार्यता को दर्शाता है।

वर्तमान विकास को प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण, विदेशी बाजारों से लगातार मांग और निर्यात बुनियादी ढांचे और गुणवत्ता अनुपालन में सुधार द्वारा समर्थित किया जा रहा है। अब अवसर निर्यात टोकरी का विस्तार करके, ट्रेसबिलिटी को मजबूत करने और वैश्विक खरीदारों की बढ़ती गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करके कुछ प्रमुख उत्पादों और बाजारों से परे इस गति को ले जाने का है।

यह संपूर्ण पशुधन मूल्य के लिए एक बड़ा और अधिक स्थिर निर्यात अवसर पैदा कर सकता है। श्रृंखला, जिसमें किसान भी शामिल हैं,” गुलाटी ने कहा। 2025-26 के दौरान, भारत के पशुधन उत्पाद निर्यात में 22 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई और यह पिछले वर्ष के 5.096 बिलियन डॉलर से बढ़कर 6.215 बिलियन डॉलर हो गया।

डेयरी क्षेत्र के सूत्रों ने कहा कि घी और कुछ हद तक स्किम्ड मिल्क पाउडर के शिपमेंट ने वृद्धि में योगदान दिया। सूत्रों ने कहा, "पिछले कुछ महीनों में डेयरी वसा (घी) की मांग बढ़ी है और इससे डेयरी निर्यात में वृद्धि में योगदान हो सकता है।" जहां तक ​​पोल्ट्री निर्यात का सवाल है, भारत मुख्य रूप से अंडे और अंडा पाउडर का निर्यात करता है।

पोल्ट्री मांस का निर्यात व्यवहार्य नहीं है क्योंकि उत्पादन की घरेलू लागत अधिक है। ऑल इंडिया पोल्ट्री प्रोडक्ट्स एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के सचिव वाल्सन परमेश्वरन ने कहा, "पश्चिम एशिया में युद्ध के कारण पोल्ट्री निर्यात प्रभावित हुआ था और इस साल अप्रैल-मई के दौरान शिपमेंट रुक गया था।

पिछले कुछ महीनों में, निर्यात धीरे-धीरे फिर से शुरू हुआ है, लेकिन सामान्य स्थिति पूरी तरह से बहाल नहीं हुई है।"