'अनैतिक व्यवहार': जयपुर की मिठाई की दुकानों ने कमीशन, छूट को लेकर ज़ोमैटो को ना कहा

ज़ोमैटो पर "अनैतिक प्रथाओं" और "पारदर्शिता की कमी" का आरोप लगाते हुए, जयपुर की प्रमुख मिठाई की दुकानों ने उनकी चिंताओं का समाधान होने तक "अनिश्चित काल के लिए" प्लेटफ़ॉर्म का बहिष्कार किया है। बहिष्कार की घोषणा करते हुए, श्री हलवाई समिति, एक शीर्ष निकाय जिसमें जयपुर के सभी प्रमुख हलवाई शामिल हैं, ने कहा है कि ज़ोमैटो की प्रथाएँ "आर्थिक रूप से अव्यवहार्य" हैं।

प्रसिद्ध लक्ष्मी मिष्ठान भंडार (एलएमबी) के मालिक अजय अग्रवाल, जो जयपुर (स्थापना 1727) जितना पुराना होने का दावा करते हैं, ने कहा, "जब ज़ोमैटो 2015-2016 में शुरू हुआ, तो उन्होंने कहा था कि वे डिलीवरी के लिए सिर्फ एक लॉजिस्टिक पार्टनर थे, और यह शून्य कमीशन पर था।

अब यह न्यूनतम 10-12 प्रतिशत से 25 प्रतिशत तक है।" इंडियन एक्सप्रेस ने ज़ोमैटो को एक प्रश्नावली भेजी जहां एक प्रतिनिधि ने जवाब देने के लिए समय मांगा। 1942 में स्थापित समिति ने कहा कि ज़ोमैटो ने पिछले महीने एक बैठक बुलाई थी जहाँ उन्होंने सभी समस्याओं को जल्द से जल्द हल करने का आश्वासन दिया था।

समिति ने ईमेल के माध्यम से ज़ोमैटो को एक औपचारिक प्रतिनिधित्व प्रस्तुत किया, जिसमें "अनुचित कमीशन" में कमी की मांग की गई और एक बैठक के लिए अनुरोध किया गया लेकिन कथित तौर पर कोई पावती नहीं दी गई। अग्रवाल ने कहा, ''कोई पावती नहीं दी गई है, कोई समाधान तो दूर की बात है।'' समिति के अध्यक्ष और रावत मिष्ठान भंडार (आरएमबी) के मालिक, राजेंद्र रावत ने कहा कि उन्होंने पत्र और मेल के माध्यम से कई बार ज़ोमैटो से संपर्क किया है लेकिन कोई प्रतिक्रिया नहीं आई है।

"यदि आप एक व्यवसाय से 25 प्रतिशत और दूसरे से 35 प्रतिशत शुल्क ले रहे हैं, तो यह अच्छा नहीं है; ग्राहक को भुगतान करना होगा। और यदि प्रतिष्ठित व्यवसायी कुछ कह रहे हैं, तो आपको सुनना होगा।" समिति में जयपुर की लगभग 60 प्रमुख मिठाई की दुकानें और रेस्तरां शामिल हैं, जिनमें एलएमबी, आरएमबी, बॉम्बे मिष्ठान भंडार, दूध मिष्ठान भंडार, कान्हा, सोधानी स्वीट्स, भगत मिष्ठान भंडार, अग्रवाल कैटरर्स, कांजी, केसर स्वीट्स आदि शामिल हैं।

अग्रवाल ने कहा कि अकेले जोमैटो के साथ मिलकर दुकानें रोजाना लगभग 50 लाख रुपये का कारोबार करती हैं। उन्होंने कहा कि तकनीक की समझ रखने वाली नई पीढ़ी को धन्यवाद, ऑनलाइन बाजार में वृद्धि हुई है, लेकिन इसके बावजूद, “स्थिति ऐसी है कि या तो उन्हें संबोधित करना होगा या हमें (ज़ोमैटो के साथ ऑनलाइन कारोबार) बंद करना होगा।” समिति के सदस्यों का कहना है कि उन्होंने शहर में मिठाई की दुकानों द्वारा सामना की जाने वाली अद्वितीय मूल्य निर्धारण गतिशीलता और तीव्र प्रतिस्पर्धा का हवाला देते हुए, ज़ोमैटो से बाजार में मिठाई और संबंधित श्रेणियों के लिए अपने कमीशन को एक समान प्रतिशत तक तर्कसंगत बनाने का अनुरोध किया है।

वे कहते हैं, "अत्यधिक मूल्य-संवेदनशील उपभोक्ताओं" के साथ, जयपुर की ऑनलाइन मिठाई की बिक्री कम हो गई है, वे कहते हैं कि वे "रचनात्मक बातचीत के लिए खुले हैं।" बहिष्कार के बाद, नेशनल फेडरेशन ऑफ स्वीट्स एंड नमकीन मैन्युफैक्चरर्स (एफएसएनएम) ने भी ज़ोमैटो को पत्र लिखकर "ज़ोमैटो प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करने वाले हमारे सदस्यों और अन्य मिठाई, नमकीन, बेकरी और संबद्ध खाद्य व्यवसायों द्वारा उठाए जा रहे कुछ वाणिज्यिक और परिचालन संबंधी चिंताओं पर चर्चा करने और बेहतर ढंग से समझने के लिए" एक बैठक की मांग की है।

एफएसएनएम ने अपने महानिदेशक फिरोज नकवी के माध्यम से कहा, "बेंगलुरु में रेस्तरां व्यवसायों से जुड़े हालिया घटनाक्रम, जिसके बाद अब जयपुर में प्रमुख मिठाई व्यवसायों द्वारा हमें सीधे तौर पर चिंताएं और सामूहिक कार्रवाई की सूचना दी जा रही है, यह संकेत देती है कि ये मुद्दे अब किसी व्यक्तिगत व्यवसाय या किसी विशेष शहर तक सीमित नहीं रह सकते हैं।" हमजा खान इंडियन एक्सप्रेस के एक अनुभवी संवाददाता हैं, जो विशेष रूप से राजस्थान के विविध और राजनीतिक रूप से गतिशील राज्य से रिपोर्टिंग करते हैं।

जयपुर में रहते हुए, वह राज्य के शासन, कानूनी परिदृश्य और सामाजिक मुद्दों पर उच्च-प्राधिकरण कवरेज प्रदान करते हैं, सीधे प्रकाशन के "साहस की पत्रकारिता" लोकाचार का समर्थन करते हैं। विशेषज्ञता राजनीति और शासन: राजस्थान विधान सभा की व्यापक ट्रैकिंग, जिसमें नीतिगत परिवर्तन (उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य का अधिकार विधेयक और भीड़-विरोधी विधेयक), उपचुनाव की गतिशीलता, और भाजपा और कांग्रेस के बीच बदलती सत्ता संरचनाएं शामिल हैं।

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