ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में ओडिशा का स्वाद: वैश्विक प्रतिनिधियों को दी गई कोरापुट कॉफी
ओडिशा सरकार. कहते हैं कि ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में कॉफी की उपस्थिति ने ग्रामीण और आदिवासी क्षेत्रों में पैदा होने वाले उत्पादों की व्यापक बाजारों तक पहुंच की क्षमता को उजागर किया; कोरापुट कॉफी की खेती मुख्य रूप से कोरापुट जिले के नंदपुर और मचकुंड क्षेत्रों में लगभग 920-950 मीटर की ऊंचाई पर की जाती है।
- ✓कहते हैं कि ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में कॉफी की उपस्थिति ने ग्रामीण और आदिवासी क्षेत्रों में पैदा होने वाले उत्पादों की व्यापक बाजारों तक पहुंच की क्षमता को उजागर किया; कोरापुट कॉफी की खेती मुख्य रूप से कोरापुट जिले के नंदपुर और मचकुंड क्षेत्रों में लगभग 920-950 मीटर की ऊंचाई पर की जाती है।
- ✓विदेश मंत्रालय (एमईए) द्वारा शिखर सम्मेलन में मीडिया कर्मियों और प्रतिनिधियों को वितरित किट में कोरापुट कॉफी का एक ब्रांड टाइगर ब्राइट शामिल था।
- ✓अधिकारियों ने कहा कि किट के हिस्से के रूप में कॉफी का 250 ग्राम का पैकेट वितरित किया गया।
- ✓"पिछले कुछ दिनों से, मैं वैश्विक मंचों पर #ओडिशा के बारे में बोल रहा हूं, दुनिया को हमारे राज्य के अवसरों, ताकत और क्षमता को देखने के लिए आमंत्रित कर रहा हूं।
अधिकारियों ने शनिवार (12 सितंबर, 2026) को कहा कि नई दिल्ली में 18वें ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में प्रतिनिधियों और पत्रकारों को ओडिशा की कोरापुट कॉफी दी गई, जिससे आदिवासी किसानों द्वारा उगाए गए अरेबिका ब्रांड को अंतरराष्ट्रीय सुर्खियों में लाया गया।
विदेश मंत्रालय (एमईए) द्वारा शिखर सम्मेलन में मीडिया कर्मियों और प्रतिनिधियों को वितरित किट में कोरापुट कॉफी का एक ब्रांड टाइगर ब्राइट शामिल था। अधिकारियों ने कहा कि किट के हिस्से के रूप में कॉफी का 250 ग्राम का पैकेट वितरित किया गया।
मुख्यमंत्री मोहन चरण माझी ने राज्य की घरेलू कॉफी को मान्यता मिलने का स्वागत किया और कहा कि इसने ओडिशा की स्थानीय उपज को प्रदर्शित करने के लिए एक मंच प्रदान किया है।
"पिछले कुछ दिनों से, मैं वैश्विक मंचों पर #ओडिशा के बारे में बोल रहा हूं, दुनिया को हमारे राज्य के अवसरों, ताकत और क्षमता को देखने के लिए आमंत्रित कर रहा हूं। आज, ब्रिक्स इंडिया 2026 शिखर सम्मेलन में कोरापुट कॉफी को ओडिशा की कहानी का दूसरा पक्ष बताते हुए देखना विशेष रूप से खुशी की बात है," श्री माझी ने एक्स पर एक पोस्ट में कहा।
उन्होंने कहा कि यह पहल प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा प्रचारित 'वोकल फॉर लोकल' की भावना को दर्शाती है।
उन्होंने कहा, "मेरे लिए, हमारे लोगों की कड़ी मेहनत और हमारी भूमि की समृद्धि को राज्य के बाहर मान्यता प्राप्त होते देखना बेहद गर्व का क्षण है। यह वह ओडिशा है जिसे मैं चाहता हूं कि दुनिया जाने, इसकी मिट्टी में जड़ें हैं, इसकी पहचान पर गर्व है और दुनिया के साथ अपनी कहानी साझा करने में विश्वास है।"
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उपमुख्यमंत्री प्रावती परिदा ने भी शिखर सम्मेलन में कोरापुट कॉफी को शामिल करने को ओडिशा के लिए गौरव का क्षण बताया।
ओडिशा सरकार ने कहा कि ब्रिक्स शिखर सम्मेलन में कॉफी की उपस्थिति ने आदिवासी किसान परिवारों के काम और ग्रामीण और आदिवासी क्षेत्रों में पैदा होने वाले उत्पादों की व्यापक बाजारों तक पहुंच की क्षमता को उजागर किया है।
कोरापुट कॉफी की खेती मुख्य रूप से कोरापुट जिले के नंदपुर और मचकुंड क्षेत्रों में, लगभग 920-950 मीटर की ऊंचाई पर की जाती है। अधिकारियों ने कहा कि कॉफी मुख्य रूप से 100% अरेबिका है और आम, कटहल और खट्टे फलों जैसे पेड़ों की छाया में उगाई जाती है।
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कॉफ़ी चेरी को चरम परिपक्वता पर चुना जाता है और ट्राइबल डेवलपमेंट को-ऑपरेटिव कॉरपोरेशन ऑफ़ ओडिशा लिमिटेड (TDCCOL) के समर्थन से खरीदने, सुखाने, वर्गीकृत करने, संसाधित करने और विपणन करने से पहले संसाधित किया जाता है।
अधिकारियों ने कहा कि आदिवासी किसानों द्वारा उत्पादित कॉफी के लिए एक संरचित बाजार बनाने और मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने के लिए 11 सितंबर, 2019 को 'कोरापुट कॉफी' ब्रांड लॉन्च किया गया था।
टीडीसीसीओएल के अंत-से-अंत समर्थन के तहत, कॉफी उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले खरीद, सुखाने, ग्रेडिंग, प्रसंस्करण और विपणन से गुजरती है।
अधिकारियों ने कहा कि 2025-26 सीज़न के दौरान, टीडीसीसीओएल ने रिकॉर्ड 102.54 मीट्रिक टन कॉफी फल की खरीद की, जबकि 2022-23 में 34.68 टन और 2024-25 में 34.41 टन की तुलना में।
उन्होंने कहा कि इस विकास से लगभग 360 आदिवासी परिवारों को लाभ हुआ है।
टाइगर ब्राइट को प्रीमियम अरेबिका कॉफी के रूप में विपणन किया जाता है, अधिकारियों ने इसके स्वाद प्रोफ़ाइल को कारमेल, चॉकलेट और कोको अंडरटोन के साथ उष्णकटिबंधीय साइट्रस नोट्स के रूप में वर्णित किया है।
कॉफी को ऊंचे लकड़ी के बिस्तरों पर धूप में सुखाया जाता है और विपणन से पहले प्रसंस्करण और स्वच्छता मानकों के अधीन किया जाता है।
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| Issuing Authority | The Hindu National |
|---|---|
| Topic Category | INDIA |
| Jurisdiction | All India / National |
| Publication Date | 12 September 2026 |